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公司簡介

普羅維生(嘉興)食品有限公司是臺灣著名食品企業2007年在注冊成立,專注于素肉(組織化植物蛋白)的研究與開發。采用非基因改造的大豆、小麥與豌豆蛋白為產品原料,以雙軸擠壓的技術專長,產出高質量組織化植物蛋白,兼具高營養價值、無膽固醇與低脂肪特性的健康天然新食材,于2009年注冊拉絲?蛋白,自此掀起風潮...

產品介紹

主要原料為非基因改良分離大豆蛋白,經過雙軸擠壓機組織化,產品有肉類的纖維結構,肉質般的拉力與口感,可應用各種仿肉食品加工。大豆系列蛋白質含量極高,不含膽固醇,低脂肪,是肉類替代品的最佳選擇。


大豆產品

主要原料為非基因改良小麥蛋白,經過雙軸擠壓機組織化,產品有明顯細致的纖維,且口感稍柔軟但具彈性,可作為雞肉與海鮮等仿肉食品加工。小麥系列蛋白質含量極高,不含膽固醇,低脂肪,無特別氣味,易于調味,是素食產品制作時原料的首選。


小麥產品

主要原料為非基因改良豌豆蛋白,經過雙軸擠壓機組織化,具纖維結構,豌豆蛋白產品蛋白質含量極高,不含膽固醇,低脂肪,,無不良氣味且屬低過敏原,受仿肉食品加工者喜愛。


豌豆產品


素肉兼具營養與健康的特質,易于加工烹調出美味餐食,具備的肉類纖維、拉力和咀嚼感,適合加工成如下素食產品,也可和葷食混合使用提高蛋白質含量。


產品應用
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聯系電話:0573-82797677 聯系地址:浙江省嘉興市經濟技術開發區開禧路1163號 手機:趙慧明18606850377 / 18005730139 / 張艷果13305831977
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