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公司簡介
普羅維生(嘉興)食品有限公司是臺灣著名食品企業2007年在注冊成立，專注于素肉(組織化植物蛋白)的研究與開發。采用非基因改造的大豆、小麥與豌豆蛋白為產品原料，以雙軸擠壓的技術專長，產出高質量組織化植物蛋白，兼具高營養價值、無膽固醇與低脂肪特性的健康天然新食材，于2009年注冊拉絲?蛋白，自此掀起風潮...
產品介紹
主要原料為非基因改良分離大豆蛋白，經過雙軸擠壓機組織化，產品有肉類的纖維結構，肉質般的拉力與口感，可應用各種仿肉食品加工。大豆系列蛋白質含量極高，不含膽固醇，低脂肪，是肉類替代品的最佳選擇。 大豆產品 | 主要原料為非基因改良小麥蛋白，經過雙軸擠壓機組織化，產品有明顯細致的纖維，且口感稍柔軟但具彈性，可作為雞肉與海鮮等仿肉食品加工。小麥系列蛋白質含量極高，不含膽固醇，低脂肪，無特別氣味，易于調味，是素食產品制作時原料的首選。 小麥產品 |
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